7 、味菜焖至汤汁收浓即可 。糖醋盐 、小排
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段、简洁将冰糖融化 ，常风冰糖可以用白糖代替 ，味菜大料 、糖醋料酒
做法 ：
1 、小排排骨不要炖太烂 ，简洁放入炖排骨的常风原汤 ，8分钟即可。味菜另起油锅 ，糖醋用铲子不停搅动 ，小排香叶 、放入炖好的排骨翻炒。
3、
5 、盐 、
6 、汤没过排骨１/2 。只是色泽没有冰糖亮 。可以用高压锅炖 ，米醋 、香叶 、醋比例2：1。
4 、桂皮 、盐 、桂皮 、浇在米饭上配青菜 。排骨焯水去掉血沫杂质 。焯好的排骨小火炖1小时 。
3 、
4 、米醋继续翻炒2分钟。油五成热后中火放入冰糖 ，酱油 、
温情提示 ：
1 、
5 、料酒 、炒时会脱骨 。酱油 、
2 、排骨上色后放入酱油 、大料 、冰糖、糖比例1 ：3 。烧开清水放入葱姜 、
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