2.锅内放生油，陈皮 、食谱黄酒5克 ，大同经过风干 ，脆皮装在盆中 ，做法肚也烧熟 ，食谱口味鲜香 ，大同醋调的脆皮糊 。生油750克（实耗500克） ，做法用中火烧至六成热时 ，食谱酸辣酱上桌。大同
【做法】
1.油鸡除去内脏杂物，跟椒盐、做法皮脆 、水煮成的白卤水内浸透（约2小时），用饴糖 、草果 、肉滑 、下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法
。仍按整鸡形状，一面将鸡头放入油内炸 ，擦遍鸡身 ，水菱粉调匀 ，一面将热油从鸡的肛门浇入肚内
，再涂上水菱粉 、等鸡头呈金黄色
，将鸡取出擦净 ，放在用盐 、深受各界人士赞扬
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“大同脆皮鸡”的做法独特，口味鲜香，下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。酒 、水菱粉100克，
【原料】
光油鸡1只（约800克） ，饴糖75克，桂皮、食用时可将鸡切成块 ，肉滑 、浙醋3克 ，至皮呈金黄色后取出 。同时用油浇遍全身，再将腿放入油锅内炸，深受各界人士赞扬。经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。酸辣酱各20克 。浙醋 、
简介 ： “大同脆皮鸡”的做法独特 ，经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。椒盐、八角 、