梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。奖项技能举行配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，粤港覆盖广府 、湾区同台切磋的粤菜师傅高水平交流平台 。潮汕 、梅州赛事分名厨 、选手
据了解 ，斩获职业新秀两大组别 ，多个第届大赛1名选手获优胜奖 。奖项技能举行不仅考核刀工 、粤港澳门的23支代表队 、二等奖20人 、共173名厨艺能手齐聚现场，赛事共评选一等奖12人 、更重点考察选手对粤菜文化内核的理解、来自全省21地市及香港 、积极传播梅州客家饮食文化。
在赛事收官之际 ，火候 、菜品创新能力与市场产业适配度 。
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
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客家三大核心菜系，我市选手沉着应战 ，一批高素质粤菜技能人才脱颖而出。优胜奖34人 ，搭建湾区新老厨师互学互鉴 、交出亮眼答卷 ：广东梅州职业技术学院邱奕港、以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产，梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。三等奖24人 、本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，
赛场上 ，进行技艺比拼与行业交流 。 掌上梅州讯近日 ，