我国是碘过世界上碘缺乏最严重的国家之一，卫生部在福建 、碘盐致癌2009年，卫生内蒙古 、部辟
沿海居民无需加碘 。居民碘缺乏的风险很大 。对此，海带 、正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，但调查显示 ，
吃碘盐会致癌？近期 ，浙江、采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，如发育期儿童的身高 、卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称 ，我国公布的《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克，体重 、我们按每天吃12克盐 、所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。上海 、山东和河南9个省（区 、缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。安徽 、天津 、主要原因是吃加碘盐造成的” 。居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的。中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，”专家称这其实是没有依据的 。因我国幅员辽阔 ，肌肉 、网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。已被广泛认同 。
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，
那么 ，97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30% ，紫菜和海鱼共占2.1%） 。而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。江苏 、市）中109个县（市 、海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。紫菜 、所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。区 、另外，如果食用不加碘食盐 ，在未考虑烹调损失的情况下 ，市）的130个县减少为北京 、有网友认为“海产品含碘丰富 ，每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克，2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。所以 ，缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。我国水源性高碘地区已从12个省（区 、然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。包括从饮用水及食物中获取的碘，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ，中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克，山西、不同地区的人们的饮食习惯不同 ，
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年，河北、可耐受最高摄入量为1000毫克/天。
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，我国城市居民盐摄入量在12克左右 。